短鎖脂肪酸

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腸活や腸内フローラなど、「腸」に関する話題を最近よく耳にしませんか?テレビや雑誌で頻繁に取り上げられ、美腸サロンなんかも現れるほど、腸に対する関心が非常に高まっています。その中でも、今1番注目されている成分が「短鎖脂肪酸」。短鎖脂肪酸とは、一体どんな働きを持っているのでしょうか。